Суп «Витаминный»

Суп «Витаминный»


Сегодня предлагаю вам рецепт легкого, простого и полезного супчика. Продукты для его приготовления так просто найти на лоне природы, на дачном участке!

  Ингредиенты:

Для приготовления витаминного супчика вам понадобиться: 7-8 картофелин, 1 помидор, 1 морковь, несколько веточек свежей крапивы, лебеды, укропа, лука зеленого и можно любую другую зелень, какую найдете на грядке.

  Пошаговое приготовление:

1. Очищенный картофель нарежьте кубиками и поставьте варить в кастрюле в подсоленной воде.


2. Морковь натрите на мелкой терке.


3. Помидор порежьте мелкими кубиками.


4. Обжарьте морковь и помидор на растительном масле.


5. Крапиву обдайте кипятком в течение 5 секунд (чтобы не жалилась при резке)


6. Порежьте крапиву.


7. Порежьте лебеду.


8. Порежьте укроп.


9. Порежьте зеленый лук.


По мере того, как сварится картофель, опустите обжаренные лук и морковь и всю нарезанную зелень. Варите в течении 2-3 минут. Готовый супчик по вкусу заправьте сметаной или майонезом. С нетерпением жду ваших комментариев! Спасибо вам за посещение нашего сайта!


Самое вкусное

Посетители