Простое лимонное печенье

Простое лимонное печенье


Прекрасное домашнее печенье со вкусом лимона! Рецепт очень простой, и по количеству печенья получается большая кастрюля, так что хватит всем!

Позовите детей помогать вам вырезать фигурки из теста. Так вы и развлечете своих деток, и приготовите вкусное лимонное печенье к чаю!

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 100 гр.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 1 стакан
  • Сметана 100 гр.
  • Лимон 0,5 шт.
  • Пищевая сода 0,5 ч.л.
  • Мука 2,5-3 стакана

Приготовление:

  • Размягчить сливочное масло. Я обычно делаю это в микроволновке.
    Масло взбить с сахаром.
  • Добавить яйцо, сметану и еще раз тщательно перемешать.


  • На терке натереть цедру половины лимона.


  • Из лимона выжать сок. Добавить в лимонный сок 0,5 ч. л. соды. Появятся пузырьки, помешайте. После того, как сода перестанет пениться, добавьте лимонный сок с содой к тексту.


  • Постепенно всыпьте муку.


  • Замесите тесто и поставьте на 1 час в холодильник.


  • Тесто поделите на куски, раскатайте и с помощью формочек вырежьте фигурки.


  • Противень застелите фольгой, смажьте растительным маслом и выложите фигурки из теста. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.


  • Печенье можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!



  • Самое вкусное

    Посетители