Шашлык с ананасом

Шашлык с ананасом


Чтобы приготовить шашлык с ананасом, нам потребуется:

  • свинина 500 г
  • ананас 500 г
  • перец сладкий 2 шт.
  • корень имбиря 2 см
  • лимонный сок 1 ст. ложка
  • сахар 1 ч. ложка
  • соус соевый 1 ч. ложка
  • соус острый, чили 2 ст. ложки
  • чеснок 2 зубчика
  • базилик сушённый 1 ч. ложка

Начинаем готовить шашлык с ананасом:

  • Мясо нарежем небольшими кусочками.
  • Чеснок продавим через чеснокодавку, смешаем его с соусом чили и соевым.
  • Перец освободим от семян, промоем и нарежем квадратиками.
  • Соусы и перец смешиваем с мясом и оставляем на 30 минут.
  • Ананас очистим, нарежем кусочками, польём его соком лимона, добавим натёртый корень имбиря, базилик, сахар и всё перемешаем.
  • Нанизываем мясо на шампур, вперемешку с ананасом и кусочками перца.
  • Шашлык жарим на углях или на сковороде с маслом растительным.
  • Готовый шашлык с ананасом гарнируем отварными спагетти или рассыпчатым рисом и подаём на стол.
  • Приятного аппетита!


    Самое вкусное

    Посетители